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花とハーブとグルメの宿シューレビュー  北軽井沢 観光、イベント、季節の花情報 

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大賑わいの直売所
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    JUGEMテーマ:グルメ

    午前中に野菜の仕入れに行ってきました

    契約農家の佐藤ファームさん

    今年もキャベツ100円、大きいのは150円

    次々にいらっしゃるお客様に大忙し

    おばさんともう一人手伝いの男の方の2人体制

    お客様生の甘いトウモロコシをほおばり大喜び

    ジャガイモ、かぼちゃ、大根、にんじん、ズッキーニ、トマト

    色々ならんでました、ニンジンのはは天ぷらにするとおいしいですよ

     

     

    | シュー | 軽井沢観光 買う | 14:48 | - | - | - | - |
    バスも六文銭
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      今日の午前中上田に買い物に行きました

      いつもは、中軽井沢経由で佐久に行くのですがこの時期の渋滞を避けて上田にしました

      真田街道を走り鳥居峠を越え上田市へ

      まさか真田渋滞があったりして?なんて思っていましたが

      上田場周辺は混んでいるのでしょうがスーパーに行く道は大丈夫でした

      上田を走っているこの赤いバスよく見ると六文銭マーク

      「真田丸」放映でバスも新しくなったようです

      上田城からシューレビューまで1時間足らずです

       

      | シュー | 軽井沢観光 遊ぶ | 14:17 | - | - | - | - |
      大きくなってる〜
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        JUGEMテーマ:地域/ローカル

        数日前にかぼちゃの花が咲いて小さな実がついていると言っていたあのかぼちゃ

        オーナーが浅間石の上だと傷がつくかもしれないと言って座布団を

        今のところ順調に育ち10センチ弱ほどの大きさな成長中

        伸びていたツルを切られてしまった時にはどうなるのか?と心配になりました

        このまま育って秋に食べれるようになるといいな〜

        基は佐藤ファームさんのかぼちゃなので美味しいはずと期待をしています

         

        | シュー | 農園 | 14:31 | - | - | - | - |
        久しぶりのチーズケーキ
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          JUGEMテーマ:グルメ

          この夏はいろいろなデザート作りを楽しませてもらっています

          久しぶりにチーズケーキも焼いてみました

          チーズケーキと言ってもチーズを使っていません

          ヨーグルトで作るチーズケーキ

          なのでお食事の後でも安心

          カロリー控えめなデザートなんです

           

          | シュー | デザート | 13:12 | - | - | - | - |
          もう一つの名物
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            JUGEMテーマ:グルメ

            この時期の嬬恋の名物

            キャベツとそしてこの綺麗な赤い花からできる花豆

            豆の中で一番大きいと言われています

            この花豆は標高1000メートル以上ないと実ができないそうです

            嬬恋ではアーチを作ってツルを這わせます

            ときどき畑でこの赤いアーチを見かけることがあると思います

            このまぅかな鮮やかな花からおいらん豆とも言われています

            生豆での販売は勿論ですが、お土産店などでは甘露煮、甘納豆などでも販売しています

            | シュー | 軽井沢観光 買う | 14:33 | - | - | - | - |
            熟睡できます
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              JUGEMテーマ:地域/ローカル

              今日の朝方1時間ほどの停電があったそうです

              まるで人ごとのような私です

              全然気づかず朝までぐっすりでした

              都会の人だったらエアコンが切れて暑くて寝ていられないのでしょうね

              標高1200メートルのシューレビューでは天然エアコンなの大丈夫

              だからと言って窓を開けて寝てはいけません

              朝方の冷え込みで風邪をひいたなんてことに・・・

               

               

              | シュー | ペンション | 13:53 | - | - | - | - |
              フワフワデザート
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                JUGEMテーマ:グルメ

                この夏はいろいろなデザートをお作りしています

                今回は小さなお客様が食べやすい用に「きなこのシフォンケーキ」

                フワフワ、シットリのシフォンケーキは切り分けるのも大変

                多少の大きさの違いはお許しください

                お口の中できなこの香りとお味お楽しみ下さい

                 

                 

                | シュー | デザート | 11:34 | - | - | - | - |
                収穫の季節
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                  JUGEMテーマ:グルメ

                  オーナーが育てている野菜

                  今年は種をまく時期が遅くなり天気も不順で

                  なかなか思うように育ってこなくて心配していました

                  梅雨明け後の天気ですくすく育ち収穫できるようになりました

                  お客様のお食事につけさせていただきます

                   

                   

                  | シュー | 農園 | 11:41 | - | - | - | - |
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